唾液有什麽功能?
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唾液有什麽功能?
唾液是無色、稀薄的液體,新鮮的唾液pH值略呈酸性,它的成分複雜,而且不恒定,但主要成分是水,占99%以上。其余爲固體成分,包括有機物,如各種酶、血清蛋白、黏液素等,無機物主要爲 鈉、鉀、氯、磷酸鈣和重碳酸鹽。唾液潤滑口腔、浸潤食物,有利于吞咽及發音。唾液中的黏糖蛋 白可以吸附于口腔黏膜及牙齒表面,因而具有保護作用。
唾液具有機械性清洗的作用,可以將存留于口腔內以及牙齒表面的食物殘渣、細菌等沖洗掉。
此外,唾液中的溶菌酶等成分還具有殺菌作用。對于佩戴全口義齒的患者,唾液還可以增加義齒的附著力。唾液的分泌是受大腦皮層控制的,成人每天的分泌量爲1~1.5 升。很多因素可以影響唾液的分泌,如飲食、年齡或是唾液腺的病變。由于各種原因而引起的唾液量減少,不僅會影響口腔的正常生理 功能,還會造成口腔黏膜和牙齒的病變,如口幹症的患者,由于唾液 分泌極少,會誘發全口牙齒的解壞。
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